 Curso: On-line
Organiza: CEA Confederación de Empresarios de Andalucía
Colaboran: Junta de Andalucía (Consejería de Turismo, Comercio y Deporte)
Coordina: Formación digital. Grupo DGT
Presentación:
La Confederación de Empresarios de Andalucía, CEA, colabora con la Consejería de Turismo, Comercio y Deporte de la Junta de Andalucía y Turismo Andaluz S.A., para desarrollar un programa de formación cuyo propósito es dotar a los profesionales andaluces, tanto del sector privado como del sector público, de los conocimientos necesarios para responder a los desafíos que en la actualidad refleja la gestión de los destinos turísticos.
La presente acción formativa persigue alcanzar los siguientes objetivos:
- Aportar al alumno una información útil sobre los sistemas de calidad, sus ventajas e implicaciones, las necesidades que plantea su implantación y la conveniencia de obtener una certificación.
- Dar a conocer las consecuencias de la implantación de un sistema de gestión de la calidad en una empresa, lo que le permitirá estar mejor preparado para afrontarla.
- Obtener conocimientos, habilidades y actitudes, relacionadas con los Sistemas de Gestión de la Calidad en el sector turístico.
- Acercar y familiarizar a los alumnos con las normas y programas específicos de la industria turística, en el contexto Nacional e Internacional.
- Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de los Sistemas de Gestión Medioambiental y de Aseguramiento de la Calidad como herramienta imprescindible para el desarrollo sostenible de la actividad turística.
Metodología:
Se utilizará un sistema de teleformación o formación a distancia vía Internet, a través del Centro de Formación Virtual de la Confederación de Empresarios de Andalucía. Esta novedosa tecnología permite el aprendizaje de forma fluida gracias a los servicios que ofrece el Centro Virtual de Formación: foros de debate, biblioteca, conversaciones en tiempo real (chats), etc. Asimismo, ofrece flexibilidad en cuanto a la gestión del tiempo por parte de los alumnos y a la interacción con teletutores expertos en la materia, sin necesidad de desplazarse.
Para realizar el seguimiento de la formación los participantes deberán disponer de un equipo informático con conexión a Internet.
Dirigido a:
Responsables y técnicos de administraciones locales, así como empresarios y promotores de actividades turísticas.
Programa:
Introducción:
- Concepto de Calidad
- Evolución Histórica
- Sistema de Calidad con Certificación Externa
- Sistema de Calidad Interno
Calidad turística en el ámbito Internacional
- Código ético mundial para el turismo
- Carta de turismo sostenible
- Green Globe 21
- STR, Sistema de Turismo Responsable -BIOSPHERE- Método TEDQUAL
Calidad turística en Europa
- Ecoetiqueta para servicios de Alojamiento Turístico
- Carta Europea del Turismo Sostenible en los espacios protegidos
Calidad turística en España
- Introducción al PICTE
- El Instituto para la Calidad Turística Española (ICTE)
- Los Sistemas de Calidad Contemplados en el SCTE
- Sistema Integral de Calidad Turística en Destinos
- Plan de Calidad en Escuelas de Turismo
Calendario de ejecución:
El presente curso tiene una duración estimada de 25 horas y se desarrollará del 16 de mayo al 3 de junio de 2005.
Descripción de los Sistemas de Calidad
- Bases de un Sistema de Calidad
Razones para Implantar un Sistema de Calidad
- Beneficios Derivados de la Calidad en el Servicio
- Inversión en la Calidad en el Servicio
- Costes de la No Calidad en el Servicio
- La Calidad en las Estrategias de Marketing
Implantación de un Sistema de Calidad
- La Decisión de Implantar un Sistema de Calidad
- Definición de Funciones y Responsabilidades
- Valoración y Posibles Desajustes
- Grupos de Trabajo y Equipos de Mejora
- Círculos de Calidad
- Sistema de Sugerencias
Documentación del Sistema de Calidad
- Manual de Calidad
- Manual de Procedimientos
- Registros de Calidad
- Documentación de Calidad: Manual de Procedimientos
- Autoevaluación o autodiagnóstico
- Cuestionarios para la recogida de datos sobre el servicio
Plazas limitadas. La selección se realizará en todas las provincias andaluzas a fin de obtener una representación equilibrada de todo el territorio andaluz.
Información e inscripciones:
Grupo GDT
Unidad de Formación Empresarial
Edificio Indotorre. Avda. Reino Unido s/n - 41012 Sevilla
Tel: 954 295 026 - Fax: 954 237 862
e-mail: calidad@grupogdt.com
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