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Gastronomía

EL SALÓN DE LA HOSTELERÍA Y ALIMENTACIÓN DEL ATLÁNTICO SE CONSOLIDA EN EL NOROESTE PENINSULAR

La tercera edición del SHA contempla un amplio abanico de actividades dirigidas a los profesionales del sector e incorpora las áreas gourmet y vinícola.

La tercera edición del Salón de la Hostelería y Alimentación del Atlántico, SHA 2005, organizado por Producciones Gálata, tendrá lugar en el Instituto Ferial de Vigo (IFEVI) del 28 al 30 de mayo próximos con contenidos renovados y un gran número de actividades paralelas dirigidas a los profesionales del sector.

La celebración de esta nueva edición demuestra la consolidación de este evento que, tras tres ediciones, se ha convertido en un referente del sector de la hostelería en el noroeste peninsular.

Uno de los elementos diferenciadores de este Salón con otros de su mismo sector es, sin duda alguna, su carácter transfronterizo debido a su proximidad con Portugal y, por ende, con un mercado potencial de más de 7 millones de consumidores, lo que supone un gran atractivo comercial para las empresas del sector.

Integra dos entornos profesionales autónomos e independientes entre si pero claramente interrelacionados: El Salón del Equipamiento para la Restauración, Hostelería y Colectividades y El Salón de la Alimentación.

Esta interrelación proporcionará a todos los visitantes y expositores el conocimiento de la mayor oferta disponible en la actualidad sobre equipamientos industriales, limpieza, decoración, textil, artículos de mesa, etc… así como todo tipo de productos ofertados en el mercado actual como alimentación perecedera y no perecedera, , bebidas, congelados y, por primera vez, el área Gourmet y Vinícola.

Por otra parte, además de los expositores, el SHA ofrecerá un amplio abanico de actividades paralelas que reforzará, todavía más, la oferta del salón.


La tercera edición del Salón de la Hostelería y Alimentación del Atlántico se convertirá en un foro de debate sobre las últimas novedades del sector a través de varios ciclos de conferencias en los que destacados especialistas en la materia hablarán sobre las últimas novedades del sector así como de su evolución en el mercado actual y su problemática.

Las presentaciones comerciales serán otras de las iniciativas que impulsarán los intercambios comerciales entre los participantes del Salón que se llevarán a a cabo en una sala acondicionada para tal actuación.

Con el objetivo de premiar a las empresas participantes e impulsar el desarrollo de nuevas fórmulas empresariales en el sector, la organización convocará dos premios: El premio SHA, a la mejor imagen de stand entre los expositores participantes y el Premio Productos Innovadores para aquellas apuestas más revolucionarias y con más futuro de las empresas presentes en el salón.

El apoyo de instituciones públicas y privadas, asociaciones y colectivos profesionales - Xunta de Galicia, Confederación de Empresarios de Hostelería de Galicia, Federación Provincial de Empresarios de Hostelería de Pontevedra, Unión de las Asociaciones de Hostelería y Restauración del Norte de Portugal, o Fereca entre otros - avalan la profesionalidad del evento.


Más información: www.salonsha.com

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